Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 6oo gr bladspinazie, 2 uiten, 1 teentje knoflook, 2 el (+beetje) olijfolie, zout en peper, nootmuskaat, 250 gr tagliatelle, 500 gr gezeefde tomalen, 1 tl gedroogde italiaanse kruiden, 750 gr koolvis, 1-2 el citroensap, 75 gr kaas
Banket, Ingrediënten: Biscuit: 5 eieren 200gr fijne suiker 200gr bloem 90gr geraspte fondantchocolade of hagelslag Creme: 60 ml koffielikeur (of sterke koffie) 250gr mascarpone 100gr bloemsuiker (poedersuiker) 100 ml room ½ koffielepel vanille-essence Afwerken: Chocoladeschilfers/ hagelslag Cacaopoeder
Nagerecht, Ingrediënten: 1 citroen ricotta 2 eetlepels suiker 8 kant-en-klare (meergranen) pannenkoeken ½ pot kersenjam 2 eetlepels verse munt, in reepjes
Nagerecht, Ingrediënten: 2 pakken bokkenpootjes 500 ml slagroom 100 g pure chocolade rasp van 1 sinaasappel
Anders, Ingrediënten: Olijfolie 1 eetlepel verse tijm, alleen de blaadjes 1 handje verse basilicum, fijngehakt zwarte peper en zeezout uit de molen scharrelkip van ongeveer 2 kg, ontdaan van ingewanden. 6 middelgrote knoflooktenen, gepeld 1 citroen, in partjes 3 laurierblaadjes 3 sjalotten, in kwarten gesneden 2 dl droge witte wijn